Receita de Bombom de Maria-mole

Pessoal vai ai uma receita gostosa, fácil de fazer e não é cara, Receita de Bombom de Maria-mole.

Ingredientes:

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor;
• 1 xícara (chá) de água;
• 2 xícaras (chá) de essência de morango;
• 500g de chocolate meio amargo picado,
• Margarina e óleo para untar.

Modo de Preparo:

Misture a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Em uma batedeira, bata o açúcar, a gelatina dissolvida e a essênciade morango até obter uma mistura espessa.

Transfira para uma assadeira de 35cm x 25cm untada com margarina, cubra com papel-filme e leve á geladeira por 30 minutos ou até firmar. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Com uma faca untada com óleo corte a maria-mole em quadrados e mergulhe cada quadrado no chocolate derretido.

Escorra o excesso e deixe secar sobre uma folha de papel-manteiga. Leve á geladeira por 15 minutos ou até firmar e pronto, seu bombom de maria-mole esta pronto para servir.