Receita de Pernil Assado no Forno

Preparar um pernil assado no almoço de domingo é uma ótima opção de prato, todos os familiares vão apreciar o sabor dessa refeição. No entanto, saiba que é preciso seguir o passo a passo da receita para conseguir preparar a carne de porco da forma correta. Confira uma receita de pernil assado no forno:

Ingredientes

- 2 kg de pernil
- tempero
- pimenta do reino a gosto
- suco de 3 limão
- 5 dentes de alho

Modo de preparo

1. Adicione tempero ao pernil, deixando-o agir na carne durante 1 hora.

2. Coloque o pernil numa forma e depois revista-o com papel alumínio.

3. Leve a carne ao forno médio por 45 minutos e deixe assar até a carne ficar dourada.

Dica para tornar o seu pernil mais saboroso: acrescente recheios como bacon, lingüiça calabresa e cenoura, isso vai tornar a carne apetitosa.