Receita Pastel de Forno

O pastel é um dos salgados mais apreciados pelos brasileiros, seu sabor pode variar de acordo com o tipo de recheio e ingredientes da massa. Em sua versão assada, o pastel tem uma composição mais saudável, ou seja, não é composto por excesso de gorduras devido à fritura.

Confira a seguir uma maravilhosa receita de pastel de forno e depois faça em sua casa para toda a família apreciar.

Ingredientes

• - 3 xícaras de farinha de trigo
• - 150g de margarina
• - 1 gema de ovo para pincelar
• - 1 colher de vinagre
• - 1 colher de sal
• -1 ovo
• - Recheio (presunto com queijo, frango com catupiry, calabresa, entre outros)

Modo de preparo

1. Faça uma mistura com farinha, manteiga, sal, ovo e vinagre até formar uma massa homogênea.

2. Embrulhe a massa num papel de plástico e depois leve para a geladeira por meia hora.

3. Corte em pedaços, adicione o recheio e monte os pastéis.

4. Após pincelar com gema, leve ao forno pré-aquecido.