Receita Rápida da Ana Maria Braga – VEJA AQUI

A quem diga que as receitas da Ana Maria são as mais legais da TV, outras pessoas já acham outras mais requintadas.

As receitas dadas pela Ana Maria em seu programa são realmente de tirar o fôlego para quem aprecia um bom prato, tem receitas de todos os tipos e gosto, das mais requintadas as mais simples, eu como muitas das mulheres trabalho e tenho um tempo curto para poder cuidar da culinária em casa, preciso de receitas rápidas e econômicas e sem perder os nutrientes, vitaminas e tudo de que nosso organismo precisa.

Aproveite esta receita do dia a dia da Ana Maria Braga

Creme de Brócolos e Couve Flor

ingredientes:

300 g de brócolos cozidos e picados

300 g de couve flor cozida e picada

1 xícara de batata ralada no ralo grosso

1/2 tablete de caldo de carne

2 colheres (sopa) de cebola picada

uma pitada de noz moscada

1 colher de sopa de salsa picada

1 colher de sobremesa de cebolinha verde picada

sal e pimenta do reino a gosto

3 xícaras de leite desnatado

Modo de Fazer: Em uma panela de 2 litros misture todos os ingredientes, com exceção do leite e dos vegetais com duas xícaras de água. Tampe. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos aproximadamente. Deixe descansar sem tampa para esfriar um pouco.

Bata os vegetais no liquidificador ou no processador de alimentos, transformando-os em purê. Despeje na panela. Acrescente o leite e misture. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos, sem tampar. Sirva em seguida.

Ótima dica para os dias frios, que alías aqui em São Paulo já chegou.